湿面条中加什么抗氧化剂和防腐剂抑制返色效果好？

其实湿面重添加色素显得太假了，不安全

护色？这样的面条消费者都很反感的。没有必要。如果在面条里添加色素，就像添加面粉增白剂一样。当然Vc是可以增加的胆识效果不是很好的哟

鲜湿面条只要做好抗氧化护色就行，专门的防腐没有必要。