什么是食品添加剂
我公司用了一种粉末状的粉，主要是打汤料用，成份是玉米淀粉30%、谷氨酸钠、食盐、卵蛋白、磷酸三钠、柠檬酸钠等，请问这算不算食品添加剂，是添加剂的理由是什么？这是复合调味料还是混合粉。请各位大侠不吝赐教。本人是菜鸟，请说的明白点。急急急急急急急急急急急急 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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复合调味料吧…………
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不应该算食品添加剂，因为这是一个独立的直接使用的成品了，既产品。
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请问含肉少的 饺子馅不包团，该使用什么胶，如果操作？
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组成里很多属于添加剂范畴所以基本可以算是复合添加剂
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理由是什么啊，请理由充分一点。谢谢！
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