什么添加剂能降低pH值而口感几乎没有酸味?

是不是添加什么植物类的物质呢？

我有这个东西。在饮料中特别是在蔬菜汁饮料中使用，可以把产品的PH调整到4.0左右，而没有什么酸味，保证了产品原有的风味。但是在面条中的应用我们没有注意，待用后发上。

没有人会吗?大家讨论一下吗?对食品业很有帮助的!!!!

我也在研究这个，对防腐很有作用的。