食品加工助剂的问题
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添加剂和原辅料

食品加工助剂的问题

比如加工助剂酶制剂，国标上没说对使用范围的要求，是不是说只要是食品都可以使用酶制剂？谢谢 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
若白驹过隙，食品机械工程师 2019-04-12回答
也要根据生产实际需要啊
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小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-12回答
符合加工助剂的使用要求就行。
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我是多余的。，食品化验员 2019-04-12回答
加工酶制剂有来源要求的
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