食品添加剂、食品用香
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添加剂和原辅料
食品添加剂、食品用香精如何区分?
根据了解,一种产品可以作为食用香精和食品添加剂,也就是说一个产品可以出现在 A1也可以出现在B2表中? 试剂使用中如何界定? 根据GB 26687发挥不同作用或相同作用的不同食品添加剂可以制作复配添加剂,那么 食品添加剂中 加入 食用香料 如何 界定?复配添加剂 还是 复配食用香料 ?
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3 回答 · 1 关注
共3个回答
绝味少女,业务员
2019-04-12回答
表A1 是食品添加剂表B2 是食品香料,食品香料是用来配食品香精的。所以,辣椒油树脂直接添加到食品中是增味剂、着色剂,添加到食品用香精里是食品香料。2760-20146 食品用香料用于生产食品用香精的食品用香料的使用应符合附录B的规定。
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甘于平凡,业务员
2019-04-12回答
辣椒油树脂。。
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一公里的幸福@,食品检测员
2019-04-12回答
确实有点复杂
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