食品添加剂和配料

一般使用量在2%以下的称为食品添加剂,以上的称为食品配料.也有按功能分食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品配料是指食品本身不可缺少的构成部分.

如果巴杀没问题，腌制类的产品盐应该也是抑制微生物的，保质没有问题的，为什么还要加防腐剂啊？是不放心巴杀或者操作带入菌吗？可以测下菌群数看看用多少防腐剂合适，只要不超标就行了呗

应该不会超标

罐头需要加防腐剂吗？

企标属于什么产品，然后按照2760来呗

添加防腐剂是不是有点多此一举？盐淹过程会产生亚硝酸盐类，基本能达到防腐作用吧！

你可以 使用 一下 我们的产品 纯天然生物复配的

添加什么食品添加剂，以产品是什么为准，不是以原料分的。允许原料带入。

即食性腌渍蔬菜可以添加山梨酸钾0.5g/kg,

企标属于蔬菜罐头产品。