食品添加剂使用备案

昨天质监到我们这里来进行卫生监督检查发现一些添加剂没有备案问题现场抄了很多让我们填备案表的有个问题就是，有的添加剂在GB 2760-2007是还未允许在我们产品使用的~~比如：麦芽糖醇。之前是可以用的，自从2007版添加剂使用卫生标准出来后不知怎么把它给遗漏了。关于这个问题，在添加剂使用培训的时候问过老师，老师说迟点给答复我们但一直也没给。这样的情况怎么备案呢？另外，复合食用香精需要备案吗？展开全部∨ 1 回答 · 1 关注

文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-04-12回答

那加工助剂要备案吗？问题是增补版也还没有把麦芽糖醇加上~~~

8 0