食品添加剂的带入

原料厂家的资质、检验报告齐全，但配方一般不会提供，特别是小企业，原料用量不大，很难索证。打个比方，我用鲁花但它含抗氧化剂，它会给我出具具体配方，它添加了多少抗氧化剂吗？不知道别的企业有此问题吗?

所以，答案是特丁基对苯二酚是带入的，因为特丁基对苯二酚是允许加入到植物油中的食品添加剂，这符合带入原则”的a) 根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂“这一项

你应该没有理解带入的意思。

出示原料油厂家的检验报告即可，检验报告里应该含有抗氧化剂的含量的。