食用明胶的溶解
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食用明胶的溶解

配料奶的温度是55度，在混料的时候把食用明胶和白糖混一起一点点投入奶中进行循环，可是每次配完料过滤器上都是被堵死的成块的食用明胶，请问前辈们通过什么简单的方法能让明胶完全融在奶中不把过滤器呼死，也不方便拆洗！谢谢！ 0 回答 ·  1 关注
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