使用什么添加剂能使产品不脱水
请问使用那种添加剂能使产品的保水性更好,我现生产的产品保水性能不好,放一天后会有脱水的现象,请问各位我应添加那种添加剂能使产品不脱水,用手捉不会有湿湿的感觉. 6 回答 · 2 关注共6个回答
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建议使用海藻糖！！！起结晶保水的作用，能够延长货架期
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结晶山梨醇,保水性也不错.
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我是做鲜米粉的,产品一脱水保质就不长了
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三聚磷酸钠和焦磷酸复配就可以啊，效果不错啊，你试试
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可考虑加一些磷酸盐保水剂。比如三聚磷酸钠。
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磷酸盐复配使用一般效果都还可以
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