使用过海藻酸钠和黄原
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添加剂和原辅料
使用过海藻酸钠和黄原胶的朋友进来坐坐!!
海藻酸钠,据我所知有颜色黄褐的跟颜色洁白的,两者都有海藻酸钠那种独特的恶心的气味,已知的海藻酸钠,国产的黏度最高能到多少mpas?或者厘泊表示也可以。黄原胶,俺用过的两个厂家的都是黄褐色的,有没有颜色透明度好些的?这类价格会在多少呢?有国产的么?海藻酸钠的话,俺目前对他的协同这块很不了解,协同明显增加黏度,还丝毫不影响色泽跟透明度,出来东西很清亮, 不知道这块有没有哪位高手指点下
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6 回答 · 5 关注
共6个回答
心动,食品营销总监
2019-04-13回答
所谓的易溶解型黄原胶,用来如何?
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-04-13回答
CP的或者山东中轩的都有相对较好的产品
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夏至流年,食品区域经理
2019-04-13回答
易溶黄原胶是經過造粒過程形成微孔狀組織,因此溶水過程比較不容易凝結日本太陽化學開發了一種易溶黄原胶,不用分散劑直接沖水即可溶解,而且澄清透明
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八点半的星光,食品采购
2019-04-13回答
據我所知.山東明月海藻酸钠廠.產品不錯..
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3分清醒7分醉℃,食品安全员
2019-04-13回答
生产厂家: 淄博中轩
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阳光,食品销售
2019-04-13回答
黄原胶用过,至少国内产品是找不到非黄褐色的。
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