谁能教我配一款口感好
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添加剂和原辅料

谁能教我配一款口感好的甜味正的甜味剂

本 人是做辣条的感觉辣条甜味不正，不想在外面买外面的太贵了，用的不划算，现在想自己配又不懂。想请教大家。如何配一款口感好甜味正的。甜味剂，是放在面粉里打的经过高温的。能压住咸味，50斤面粉里有5斤盐出来还要口感好的。。。谢谢大家了本人求教啊， 展开全部∨ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-04-14回答
是不是在北方啊，喜欢咸一些的你加盐这么多，用甜味去盖不是理想方法，可以减点盐，用糖和酸去调。
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澎湃小青年，研发专员 2019-04-14回答
谁能帮我哎
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