水浸入味 添加剂用
首页 > 问题列表 > 详情

水浸入味 添加剂用量计算

请问高手,水浸泡入味后烘干的食品,添加剂投放在水中,物料只吸收一小部分水溶液,添加剂使用量该怎样计算更合理? 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
其实最大使用量的判定都是通过检测用产品中的残留量来判定的。
  1 0
这个只怕要进行检测
  1 0
你们生产时是怎么计算用量的呢?把你们的计算方法说说让大侠们也都发表发表看法评论下。
  9 0