算不算超范围使用添加
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添加剂和原辅料

算不算超范围使用添加剂

如果我在豆制品中加了氯化镁，，然后又加柠檬酸这样就产生了柠檬酸镁。但柠檬酸镁不是添加剂，，，大家说说，我的产品算不算超范围使用添加剂了 8 回答 ·  2 关注
共8个回答
熊，食品加工营业员 2019-04-14回答
化学老师表示震撼。
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有尸必有我，食品检测工程师 2019-04-14回答
与化学老师去说了
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千囚栀愿，食品检测工程师 2019-04-14回答
还有这样分析超标的？闻所未闻！
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时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2019-04-14回答
只要是这种产品允许添加的就可以这样使用。
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痴心少女，食品安全专员 2019-04-14回答
不算。因为即使检出也可以工艺上解释过去。所以不存在违规行为。
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若白驹过隙，食品机械工程师 2019-04-14回答
他们两个都反应了还能达到你添加的目的吗？还是为了问问题而问问题
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迷路，食品班组长 2019-04-14回答
首先工艺必要性，你添加氯化镁和柠檬酸的目的和必要性是什么？
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二源一次方程！，食品化验员 2019-04-14回答
是否有必要加？
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