碳酸饮料中加了乳浊剂
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碳酸饮料中加了乳浊剂和β-环状糊精为什么会有沉淀?
碳酸饮料中加了乳浊剂和β-环状糊精为什么有沉淀析出,而且摇一摇又没有了,过几小时后又析出,哪个生产饮料的高手帮忙分析一下。
6 回答 · 3 关注
共6个回答
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2019-04-14回答
加点台湾起塑剂~~~
4
0
练习忘记,食品化验员
2019-04-14回答
乳化剂选项有没有问题,HLB值1-15的选型有没有选好呢?亲水还是亲油?
6
0
梦巷^,食品检测销售经理
2019-04-14回答
應該是環狀糊精不溶引起
7
0
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-04-14回答
如果问题解决了,可以参与一下案例写作的
3
0
笨小孩,食品卫生经理
2019-04-14回答
首先:分析下,只加一种东西,看有沉淀不.二:你配料都加了些什么东西,你要说出来,大家才好分析.
8
0
二源一次方程!,食品化验员
2019-04-14回答
乳液悬浮性太差,可以在乳化剂方面考虑,也可以在物料粘度方面考虑。
10
0
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