添加剂的使用
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添加剂和原辅料
添加剂的使用
最近有朋友问我。他做了一款绿豆糕,是熟粉类,蒸熟的糕粉,中间有夹豆沙馅的那种,可以加山梨酸钾,脱氢乙酸钠来延长保质期,但我不知道能不能两种一起用。有那位大师指点一下?谢谢
6 回答 · 3 关注
共6个回答
筑梦。,食品检测工程师
2019-04-15回答
应该能做原料吧。
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澎湃小青年,研发专员
2019-04-15回答
1,查2760两种是否都可以用2,如果都可以用,从法规方面讲可以一起用,使用量各自占最大使用量比例之和小于1至于技术上的防腐效果,就要自己试验了。
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熊扑奶团,食品原料销售
2019-04-15回答
不知道啊,不过我觉得这样好像不行。
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夏至未至,食品香精销售专员
2019-04-15回答
貌似出口的更严,字数不够
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翻过的亲切,采购专员
2019-04-15回答
看您的产品卖去哪里,在中国没例外,出口的话,有例外,参照出口国相关法规。
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练习忘记你,食品药品研发员
2019-04-15回答
可以查看2760看看适合不合适
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