添加剂的抗融性
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添加剂和原辅料

添加剂的抗融性

请问一下,哪种胶体的抗融性好些,是明胶吗? 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
迷路的男人，生产副总经理 2019-04-15回答
能解释下抗融性么？
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谁的心动，食品安全专员 2019-04-15回答
不懂，明胶35℃左右就能融化，怎么会有抗融性呢. 用到哪方面嘛
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