添加剂的添加顺利
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添加剂和原辅料

添加剂的添加顺利

色素（柠檬黄）、防腐剂（液体脱氢醋酸钠）、抗氧化剂（植酸）、冰醋酸、乳酸和I+G等添加剂，这些添加剂的添加有没有先后顺利？柠檬黄水溶液和液体脱氢醋酸钠混合在一起？ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
薄櫻鬼，食品化验员 2019-04-15回答
我是做泡菜的。泡菜行业就是一般先添加色素类。因为色素不能在酸性或碱性条件下使用。然后再加调味，最后是油。
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翻过的亲切，采购专员 2019-04-15回答
假如都是在基本同一个工序添加的话，顺序影响不大，假如是分工序添加的话，一般香精和色素都放在靠后面的环节的
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