同一功能添加剂限量
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添加剂和原辅料
同一功能添加剂限量
在一种产品中使用多种同一功能的添加剂(如甜味剂同时用糖精钠、AK糖、甜蜜素),按GB2760限量该怎么控制?GB2760附录A的A.4有这样一个规定:同一功能的添加剂混合使用时,各自用量占其最大使用是的比例之和不应超过1。各地检测机构是否执行这个规定,按这个要求进行判定?我关注了一下我们这里有检测机构出的报告,并未对此项按A.4的规定进行判定。
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4 回答 · 1 关注
共4个回答
小赤兔,销售工程师
2019-04-15回答
这个看到过,问题是怎么理解括号中的内容,是举例说明还是就指定这三种?
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勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-04-15回答
没有碰到过,是应该有限制的。
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亡心忘,技工
2019-04-15回答
应该按这个原则检验
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QunTin,食品添加剂销售经理
2019-04-15回答
可是从我看到的一些质监系统检测结构出具的检验报告中,并未对累计限量进行判定,不知有没有人碰到过对此有判定的?
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