脱氢醋酸钠防腐效果是的水剂好还是粉剂好些

看有效成分

看纯度，粉剂纯度高些就应该用粉剂，反正钠盐都易溶于水

先看是否是食品级的，看重金属是否超,看纯度，是否符合国家标准另外，有粉末的，为什么要用液体的呢？

通常用的是粉末的，用着也方便。

混合均匀的才好。