桶装矿泉水菌落总数不合格，请问是什么原因

全面检查生产的清洗、清毒环节

你的臭氧量是多少呢？仅仅一个怀疑不够是无法分析原因的。

最后的存储罐有否问题呢；生产储存过程有否破漏啊；好多生产的设备少有清洗过滤器退化；浅见莫怪；

清洗过程有没有问题！

我的经验认为：过滤器上的过滤网应定期清洗或更换，否则就会出现上述现象。

1、生产过程有没有存在问题2、臭氧的浓度是否达到要求3、设备有没有存在死角4、检测是不是存在交叉污染5、每周的清洁是否做到位

建议你做个生产流程的微生物,看在哪里出个问题.