同时添加两种复配添加
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添加剂和原辅料
同时添加两种复配添加剂应该如何标注?
肉类腌制剂:三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠肉灌肠类乳化剂:焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、亚硝酸钠、D-异抗坏血酸钠、木瓜蛋白酶另外产品中还加入了红曲红,而肉类腌制剂的添加量要比肉灌肠类乳化剂的添加量多,红曲红添加最少。我想在标签中单列出食品添加剂项。“食品添加剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠、木瓜蛋白酶、红曲红)”这样标可以吗?食品添加剂括号里的具体排序怎么确定?翻资料没看到相关规定。
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5 回答 · 3 关注
共5个回答
多月,食品检测合同评审专员
2019-04-15回答
你这是没有看7718的标准啊,上面应该很清楚的
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有尸必有我,食品检测工程师
2019-04-15回答
最好分别展开标注。
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鱼死海枯,销售
2019-04-15回答
添加的时候总量少,知道能保证不超标。还是要心里有数的好
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忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-04-15回答
建议分别标注腌渍剂、乳化剂
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太阳每天都生气,QC
2019-04-15回答
可以,具体就参照7718
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