维生素C与维生素C钠
各位大侠，，我们有款复合维生素饮料，，添加了 维生素C，，GB14880附录B维生素C可以用 L-VC钠 替代，，，但问题来了，，营养成分表中维生素C的含量如何表示。。谢谢 2 回答 · 5 关注共2个回答
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维生素C钠检测的时候，也是检测维生素C的含量的，营养成分表写维生素C的含量就是了，你本来维生素C的原料换成用维生素C钠进行添加，不是直接代替加一样数量哦，要折算维生素C钠中维生素C的含量哦
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维生素C钠能替代营养强化剂维生素C吗？
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