《可用于食品的菌种名单》中的菌类是否可以使用于保健食品中？

首先明确保健食品属于食品范畴，即《可用于食品的菌种名单》当然可以用于保健食品，但《可用于保健食品的真菌菌种名单》不一定能用于普通食品。

《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》、《可用于保健食品的真菌菌种名单》对着这几个名单来吧

常识，没有依据

嗯 谢谢！“《可用于食品的菌种名单》当然可以用于保健食品”这条我也听说过，但是没找到相关依据，您能告诉我有哪些法规依据什么的吗？

既然可用于食品，用于保健品是肯定没有问题的。注意用量的问题。

请问《可用于食品的菌种名单》中的菌类是否可以使用于保健食品中？