维生素A、D能否作为食品添加剂添加到食品中？
方舟子：维生素A、维生素D算食品添加剂，蛋白可能不算。 这么说来，普通食品中使用维生素A、维生素D（以添加剂的方式加入）后，就无需在产品的营养成分表中标示出含量值及参考值的百分比了。也就是说，使用了维生素A、维生素D的产品成本未标出维生素A、维生素D的含量值及参考值的百分比，不违法。听说方舟子是打假名人，他的话不知道是不是可靠？ 展开全部∨ 0 回答 · 2 关注共0个回答
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