维生素C变色

是不是你的加速试验把包衣磨损掉了，加速试验模拟的环境都很苛刻，如果没法达到理论的保质期限，查查生产线中有什么问题造成这最终的偏差好了。

应该不是因为这个原因，因为我有做了很多批，但是都是同样的情况，所以不知道有没有什么比较好的解决方案呢？

我们一直在使用——

现在使用的是醇包衣，现在正在考虑水包衣。

你的包衣溶剂是乙醇还是纯水，注意包衣溶剂的铁离子它可以加速VC氧化变色；还有你可以试试用VC微囊，应该会好的

其实我的工艺很简单的，就是一些原料先与维生素C混合，（要说明的一点是，我的其他那些原料是偏酸性或者中性的，我觉得这点对维生素C来说应该是有利的，在酸性条件下，它应该更加稳定才对），然后造粒（流化床），然后在添加一些辅料，压片，包衣……

VC片变色的原因比较多，简单说用的辅料，制粒，包衣都会影响VC稳定性；例如在做VC片时不用硬脂酸镁做润滑剂，还有不要制粒直接压片，包衣料中不能有乙基纤维素，综合分析一下，可能会有所改善。

这种现象我也碰到过，要综合分析，能说说你的简单工艺吗

是用水溶的，在配方里面没有铁离子的

有维生素C是不用硬脂酸镁做润滑剂？硬脂酸镁会对VC造成什么影响吗？

用包衣VC也许会好一点。