稳定剂、乳浊剂和果胶
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添加剂和原辅料

稳定剂、乳浊剂和果胶的区别

请问稳定剂、乳浊剂和果胶各自的性质和区别？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-04-15回答
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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-04-15回答
稳定剂\乳浊剂\果胶是三种不同的添加剂,从作用上看,稳定剂是由多种原料通过协同增效的原理,来起到稳定某种体系的作用.乳浊剂,是用于饮料中着色,而果胶是一种增稠剂,是稳定剂中的一种原料.
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