我公司用了四五种添加
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我公司用了四五种添加剂

山梨酸钾,亚硝酸钠,异VC钠,双乙酸钠这四种一起加的是属于复合添加剂吗?合要求吗我在GB2760上没找到这方面的要求 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
你自己单独加的这四种混合单体,不叫复合添加剂。只有你通过复合添加剂厂家买的复合添加剂才是,
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这个表示压力很大;注意掌握好添加量。
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做熟食怎么不用乳酸链球菌素呢?你这样的工艺使用以上的效果并不是很好呀!
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我们是做熟食的,像鸭脖鸭翅要杀菌的98度20分钟
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