环糊精可以再蛋黄酱里
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环糊精可以再蛋黄酱里使用吗?2760没有找到

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共3个回答
不可以用,蛋黄酱属于半固态复合调味料,GB2760第33页的使用范围里没有,表C2助剂的使用范围也没有,因些不能用
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应该是不能用的啊
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做蛋黄酱没必要加这些原料,
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食品百科
糊精
CAS:
供应商:67
本品系由淀粉在少量酸和干燥状态下经加热改性而制得的聚合物。 查看更多>
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糊精
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