香料的最大使用量!!
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香料的最大使用量!!!

:)请教各位大虾:国家标准有具体规定香料最大使用量吗?我在GB2760里没有找到最大使用量啊,拜托各位大虾了!急!急!!谢谢了!!! 7 回答 ·  4 关注
共7个回答
加多了不能吃有什么用,所以是适量添加,没有最大限量
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每种香精用量不一定的,由试制人员自己试验,口感好就行了,放太多不经济了,多试试吧
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不同的产品之间用量也是不一样的
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我是搞香精应用的??目前还没发现有最大使用量这一说具体情况具体分析每个型号的香精都不一样 一般来说不超过千分之3
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香料的单价通常高出所配制得的产品一大截,舍不得多加的。
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香精没有限量,因为在正常口味添加量内是安全的,所以没有必要设定限量。
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看香精的浓度,液体香精一般0.1%以下.粉体香精用量通常浓度比液体低,用量稍微大点.
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