先用盐水腌渍，在配料
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添加剂和原辅料

先用盐水腌渍，在配料中加入阿斯巴甜和食用醋酸，是属于 ...

先用盐水腌渍，在配料中加入阿斯巴甜和食用醋酸，是属于盐水渍菜还是糖水渍菜困惑中，求解谢谢各位老师！！· 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
浅酌低唱唤浮名，食品研发助理 2019-04-16回答
不属于 糖醋渍菜
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仍去寻酒，食品操作工 2019-04-16回答
你说得渍菜应是咸味为主，酸味和甜味为辅，所以应叫盐腌渍菜
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Huang，食品检测业务大客户专员 2019-04-16回答
应该是盐水腌渍吧
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