鲜人参在食品中的应用
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添加剂和原辅料

鲜人参在食品中的应用问题

各位前辈好，我是厨师出身，现在一家食品公司参与产品的研发工作，以前在饭店做过些药膳。近期来我做了一个鲜人参炖鸡给同事们吃了，吃完后就有人跑老板那说了，而老板又下了命令要我把这个菜做成产品，请你前辈们鲜人参能够在食品行业中生产使用吗？ 展开全部∨ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
浅忆君，研发工程师 2019-04-16回答
一个新产品要横空出世了
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