想请教下固体饮料结块
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想请教下固体饮料结块的问题

白糖、糊精、奶精、香精混在一起很容易结块,有高手知道怎么解决吗?谢谢!! 6 回答 ·  2 关注
共6个回答
结块是发生在包装前还是包装后?包装前结块的话要改善一个混合车间和包装车间的条件,降低环境湿度。包装后要结块的话,虽然用抗结剂可能会改善,但还是推荐最好换一下包装材料。
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1.控制好车间环境的温湿度。2.控制好包装材料的气密性。3.采用食品添加剂(食品级的二氧化硅)作为抗结剂,适量添加在产品中。4.控制好产品中各成分的纯度。
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成品水分含量高了
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用铝箔复合膜可以防潮吧。
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用纯铝包装吧密封性效果很好建议降底车间的温度与湿度
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二氧化硅是可以,但是不太好溶解
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