向大家求教瓜尔胶的代替品
现在的瓜尔胶的价格已经不用讲了，请问大家找到瓜尔胶的代替品了吗？问问看各位大大，你们用什么胶体代替啊 7 回答 · 3 关注共7个回答
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cmc\刺槐豆胶都很好!
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老师，现在已经涨到100多一公斤了
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别的食用胶都不便宜呀。而且，瓜胶的水合性很好。你也可以试试结冷胶。
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黄原胶与瓜胶的性质不完全一致，冷水不易溶解、透明度不够好。看你用于什么产品了，而且黄原胶的价格也不便宜呀？
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瓜尔豆胶价格算比较便宜的食用胶了，这有什么价格问题吗？因为价格问题的话，建议你还是使用瓜尔豆胶吧。
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刺槐豆胶都不好买，不过CMC倒便宜些
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没有喝多吧？有点前言不搭后语
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