燕窝里面加偶氮甲酰胺的作用是什么呢？谢谢

偶氮甲酰胺面团改良剂，难道燕窝是renzao 的？真得了解下是怎知含偶氮甲酰胺？

典型的他山之石可以攻玉，是属于添加剂泛用范畴。机理为漂白、快速熟化（发涨）。

是什么玩意，我们公司什么都不加。