央视新闻--谨防10种食品添加剂潜在风险

各位大大，怎么看下面央视的这篇报道？谨防10种食品添加剂潜在风险来源：央视新闻07-01 15:08　　除了铝添加剂之外，生活中还有许多常见的添加剂，目前我国允许使用的食品添加剂有2200余种。这里要告诉大家，适量的食品添加剂的使用，并不会产生危害，但是如果在一个阶段过量食用，就有可能产生安全风险。食品安全专家也特别提示了10种食品添加剂，如果集中过量摄入，可能会有患上心血管疾病，有的甚至有致癌的风险。　　专家提醒，购买食品时，若发现有以下10种食品添加剂，最好慎重选择：　　1、蔗糖聚酯：一种人造脂肪，被广泛用于炸薯条和甜品中。　　2、焦糖色素：存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕中。　　3、糖精：属于人工甜味剂，存在于饮料、果冻等食品中。　　4、溴酸钾：在烘烤过程中，可以帮助面包膨胀，也可作为增白剂用于面粉制作中。　　5、BHA和BHT：丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)分别是抗氧化剂和防腐剂。　　6、氢化植物油：广泛使用在面包、蛋糕、饼干、薯条及咖啡伴侣、奶昔中。　　7、亚硫酸盐：一种能够保持食物光鲜如初的防腐剂，最多用于酒类行业中。　　8、偶氮甲酰胺：多用作发泡剂，改善面团的弹性、韧性。　　9、角叉菜胶：用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。　　10、硫酸铵：多为面团调节剂。展开全部∨ 5 回答 · 1 关注