一种延缓酸味剂溶解的添加剂
请教各位高手：有没有一种食品添加剂能与酸味剂（柠檬酸、富马酸 、磷酸）混合后，能将以上酸味剂在水里的溶解速度降到很低？使其混合后约5-10g的结晶体在水中慢慢溶解达数月之久。求助论坛的各位，在此先谢过！！！！！！！！！！！！！ 展开全部∨ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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呵呵呵，这个难度确实有点高了
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如此高难度的问题，知道的人恐怕不会免费告诉你吧
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这是技术活，估计有人懂的话也是凭这个吃饭了
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呵呵，勇于探索就不错，不过的确的考虑时间成本
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