抑制霉菌的防腐剂？？
抑制霉菌的防腐剂中，效果比较 好的有哪些具体该怎么操作用稍煮浸泡还是喷洒大约浓度定在多少 6 回答 · 5 关注共6个回答
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双乙酸钠。。尼泊金酯等等都可以呀
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纳他霉素是很好的一种.
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您的添加量和添加方法上面可能存在问题，我们做那他霉素放在卤肉制品里面有成功应用，您如果感兴趣我们可以联系一下！
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我公司是做肉制品保鲜剂的需要寄样品的话请联系１３０７５３７８３８５陈
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加乳酸纳2%的浓度,浸泡就KO 的了最好再加点山梨酸的了
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用在卤制品中，我们已经试了那他霉素在烧煮后期时加入，但做出来效果不好~~那他霉素是不是不能加热的阿？
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