营养强化剂标识
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添加剂和原辅料

营养强化剂标识

我想问一下，营养强化剂，比如铁营养强化剂的限量是10-20mg/kg，我实际的添加量是15mg/kg，但是由于其他的配料检测出铁的含量是22mg/kg，这样属于超标吗？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-04-18回答
如果被抽检到，是有违规风险，因为你无法证明是违规添加还是其他配料带入？所以还是要考虑其他配料带入的铁。
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倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-04-18回答
当然属于超标，按最后检测报告数据
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