水产中增加茶多酚用量
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水产中增加茶多酚用量是多少？

请教一下大神，水产中增加茶多酚的话，GB2760中增加量是0.3g/kg，以油脂中儿茶素计，问一下，加入制作10KG的鱼，增加茶多酚的用量是3g还是多少？ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
千囚栀愿，食品检测工程师 2018-10-24回答
这是最大量
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