营养强化剂该怎样应用
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添加剂和原辅料
营养强化剂该怎样应用
刚刚建立新的项目,要在奶制品中添加营养强化剂一类的东西,但对此方面很不了解,向知道的朋友讨教一二,并请有营养强化剂的朋友留下联系方式,先谢谢啦
8 回答 · 5 关注
共8个回答
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-04-18回答
复配不是把几种营养素简单地混在一块———真要那样的话,复配企业就都该关门了。
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溫度の微笑,食品开发员
2019-04-18回答
液态奶中一般不能加可溶性钙,会发生蛋白变性的,建议加碳酸钙或者乳钙
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独守、阴晴圆缺,食品研发员
2019-04-18回答
加了一些铁锌钙在纯奶中,变性了,成了碎豆腐块
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逻辑怪,食品研发工程师
2019-04-18回答
可以和供应商联系,他们都会提供技术服务。
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甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-04-18回答
可以在里面添加一些乳酸钙以起到钙强化的作用啊!
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゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-04-18回答
哈哈,以前做过这个,现在没咯[ ]
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天青色等烟雨,食品化验员
2019-04-18回答
可以试试我们的专用铁锌粉
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猫弦,食品检测销售工程师
2019-04-18回答
可以跟相关厂家联系~有的就专门做这些~只要你把标准报过去~他们自然会给你调好的!
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