营养强化剂最大使用量
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营养强化剂最大使用量的问题

生物碳酸钙营养强化剂最大使用量4-8g每kg,添加是不是不能低于4g也不能高于8g的意思吗?生物碳酸钙添加范围是谷物及其制品,膨化食品属于这个范畴吗?如果低于这个范围在包装上需要标注为营养强化剂吗?哪位高人给予解答!谢谢 2 回答 ·  5 关注
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生物碳酸钙营养强化剂最大使用量4-8g每kg,添加不能低于4g也不能高于8g。才能在包装在标注为营养强化产品。具体可以查阅《食品营养标签管理规范。致于膨化食品是否属于谷物制品,需要看你们的产品的主要原料是否为谷物。
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我们不是作用营养强化剂来使用,所以用量比较少,是不是只在配料中标注就可以了?我们膨化食品原料以面粉为主要原料,属于谷物及其制品吗?
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