优乐美奶茶为何那么得
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添加剂和原辅料
优乐美奶茶为何那么得香甜?是不是放了很多香精香料了?
最近我做了几款奶茶,发现与市面上卖的如优乐美香飘飘等奶茶有点差距,就是没有他们那么的香甜,我想知道; 是不是我放的香精香料还不够多呢?有知道的朋友吗?先谢谢了!
11 回答 · 3 关注
共11个回答
吉他配咖啡,食品检验员
2019-04-18回答
原料不一样吧 有些原料可能他们有深加工
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缘起缘灭,食品卫生专员
2019-04-18回答
选择的香精香料可能不太合适吧
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断笔画墨,保健食品研发专员
2019-04-18回答
原料跟工艺都有关系。
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文艺小流氓,食品质检主管
2019-04-18回答
有专业做香精的是可以调出想要的味道的,后面的调料表只是表象,有秘密武器,才可以稳占市场。
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浅忆君,研发工程师
2019-04-18回答
优乐美,一打开包装就满是香精味,从来不喝
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断肠水,食品生产厂长
2019-04-18回答
甜酸比不合适,再好的香精香料都发挥不出作用了。糖酸比合适了,还是有问题,就多找几种香料复配试验。
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缘起,食品研发主管
2019-04-18回答
也许是吧!我很少喝的!
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛,食品化验员
2019-04-18回答
看看他们的配料
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圈小贩,食品分析检测员
2019-04-18回答
呵呵,有些是香料可以做的,有的是物料的特质,生产工艺。
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根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2019-04-18回答
里面还有其它的添加剂吧
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-04-18回答
入口甜,后味不甜那是香精。
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