新资源食品γ-氨基丁酸（GABA）的春天是否到来
（一）市场环境分析前不久由国家卫生部、科技部和国家统计局联合开展的“中国居民营养与健康状况调查”称：“最近10年我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战”。人们在饮食上越来越重视食物的口感，一般而言，口感越好、加工越精细的食物，其营养素流失就越多。因此，在卫生部食品安全专家咨询委员会主任、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石研究员看来，提高居民营养水平，消除微量营养素缺乏的主要措施大致有三：一是改善膳食结构，二是食物强化，三是营养素补充剂。（二）消费环境分析中国是消费大国。近年来，由于传统饮食习惯和过量的脂肪摄入，肥胖症、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病等慢性病在我国逐年上升。所以，有利于预防和改善这些疾病的功能性营养食品受到了消费者的广泛欢迎。近年来，美容产品大有后来居上的势头，已成为拉动保健品成长的一个新的增长点。据京、沪等地的市场调查，目前有93%的儿童、78%的老人和近50%的中青年消费保健食品，95%以上家庭常备有不同类型的营养保健食品。可见，树立健康投资观念的人群在不断增多，购买保健品的人群也在不断扩大。（三）知名（含GABA成分）品牌简略表：品牌产 地应用范围及功效类型江崎格力高日本心理平衡巧克力GABA巧克力制品Puritan复合GABA片美国对抗疲劳改善睡眠增强记忆力保健品日本可口“AQUARIUS”日本快速解渴、舒缓压力、调整心情饮料克莉丝汀中国上海功能性食物、糕点、面包、饼干烘焙食品港香蘭台湾促睡眠保健品、美容化装品保健品GABA RelaxS日本改善睡眠、瘦身、美容、健脑营养制品Vitamin World GabaComplex美国缓解压力健脑保健品芳凯尔日本纤体减肥瘦身营养饮料营养饮料BIOline 台湾舒缓皱纹、调节脸部肌肤化装品 展开全部∨ 1 回答 · 5 关注共1个回答
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