总糖的变化
首页 > 问题列表 > 详情

总糖的变化

请问在一个配方中,如果把原来的白糖(较精致的白糖)换一种比较粗的白糖,那配方中的总糖是否会有变化呀? 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
如果比例不变,糖含量不变,精制糖与白砂糖的纯度基本变化不大
  4 0
糖的纯度不变,是不会改变总糖含量。
  7 0
量不变,可能总糖不变。
  1 0