增加香味的粉子有哪些
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增加香味的粉子有哪些???

各位大神,就你们认识的。能起到增香(只是单纯增香的,不能带盐味的)作用的调料粉有哪些能起到增加香味的液体调料(增加香味不带咸味的)有哪些我知道的粉末有五香粉,孜然粉类似的。液体调料像料酒之类的。欢迎大家发言。。。 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
这个还得看什么产品来推荐吧
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麦芽酚,MCP等都可以起到增香作用。
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要香味,还是肉味,还是口感,各有不同
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香辛料种类非常多,液态页非常多,不知你希望知道哪些。香辛料可以查添加剂手册。液体只要有气味的,比如酱油,耗油,鱼类,奶类,脂肪类,太多太多了
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对这块不太熟悉啊
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增加香味的肯定当属香辛料了,香辛料现在基本分三大类:干料、粉状、油树脂。三种各有利弊,有兴趣可以交流的。
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