怎么会这样啊？
坛内的各位XDJM，请教个问题，为什么香精（无论水质、水油两用、油质的）喷到经过双氧水处理过的牛皮上，会出现色斑（黄色、红色），使用国产香精有这现象出现，但使用了进口香精喷就没有这种现象出现，不晓得何故？进口香精太贵，想改用国产的，请大伙儿在一起分析分析原因，给我指导一下，先谢了啊！！！！！！:) 展开全部∨ 5 回答 · 4 关注共5个回答
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倒不是这样，有些香精的成分是不一样的，如果没有酚类物质这个氧化就会缓和很多
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双氧水氧化能力比较强，引起食品褪色。
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是否和国产香精的基质有关系？
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这个可能是被氧化了，大概是类似于乙基麦芽酚的酚类物质发生了氧化
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双氧水是不是有氧化作用？
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