怎样才能保证生产出合格的桶装水

异味要考虑回收桶的问题

回收桶使用前排除异味桶，关注空桶清洁消毒是否到位，控制产品微生物

是整批水都有味儿，还是个别桶有异味？

首先水质要好，不能有微生物污染，有异味什么的，这是前提！桶要清洗干净，制定一个程序控制一下，最好验证一下。