再论带入原则
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粮食制品
再论带入原则
以前所说的带入原则,都是有具体名字的化合物。。现在有个新的情况。:假如我包子放了酸菜,做酸菜包,,如果拿去测酸价,一定超标,为什么呢包子本少油,提出来的油少误差大,同时面粉和酸菜带入的有机酸占比就大了。本来测酸价就是测提取出多少有机酸,它才不管这个有机酸是好还是坏的。。。你们说如何是好,难到酸菜包子都不能卖了(只是拿酸菜包子打比方。)
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