原辅料的食用级、药用
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
原辅料的食用级、药用级的问题
请教:食品加工用的原辅料有些有食用、药用之分。药用是否比食用的要求更高呢?药用的原辅料能否用于食品加工?药用的原辅料的生产许可证能否用于食品加工的索证要求?例如:泡泡糖加工中使用的滑石粉、蜂蜡。请高手指教,谢谢!
3 回答 · 2 关注
共3个回答
皓月长歌,食品销售经理
2019-04-21回答
我看有的消毒用的酒精就是药用的啊,应该没什么问题的吧。细细研究起来真是疑问多多啊
2
0
小赤兔,销售工程师
2019-04-21回答
这个问题专门研究过,并请教过几位参与安全法起草的专家,结论是:不可以。典型的例子是维生素。药字号的不能用于食品生产加工。另外,大家千万不要认为:药品一定比食品严格。这也是请教了多位专家后得知的,由于食品与药品安全的角度不同,因此,不能说药品一定比食品严格。如,有的食品是长期甚至终身食用的,要考虑长期性,而有的药品是非常短期的,就要考虑短期性。当然,安全因素还有很多,不仅仅只是时间。只是说不要绝对的说“药品一定比食品严格”。
3
0
天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2019-04-21回答
我们用的也都是食品级的滑石粉
3
0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量?依据是什么?
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料
4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂家使用的时候需要添加剂备案吗?
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”?
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少?
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示